祝㊗️地元に家系

今回は地元散策日記です。
地元に戻って2年経ちました、大橋です。

ラーメン屋があまり発展しない我が地元駅ですが(一説では環七が近いから開業しずらい説があります)、今回この神話を崩すと言わんばかりに家系ラーメン武士道がオープンしてました。

武士道といえば小岩を拠点に置いた資本系の中堅どころでしょう。
本家と比べるとクリーミー路線でポスト家系ファンにも食べやすいのが特徴です。
また、麺が本家よりも細いので何処か気品を感じるのもポイントが高いです。

ちなみに無料トッピングのニンニクは硬質でタイトな印象、豆板醤は武士道漬けと名を通す独自の辛味が堪りません。

夜1時くらいまで営業しており自分の家から近いのでちょくちょく通いたい。
ビルの上は飲み屋なのでニンニク入れすぎて全身凶器で入店しないよう気をつけたいと思います。

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